하와이 주문 즉시 만드는 퍼브 도넛 (Purve Donut Stop)

하와이에는 우리가 익히 알고 있는 미국식 도넛(크리스피, 던킨 등), 포르투갈식 도넛(말라사다) 등 다양한 가게에서 자기들만의 레시피로 개성을 뽐내고 있는데 이번 포스팅은 음식 진열대에서 꺼낸 오래된 도넛이 아닌 고객이 주문하는 즉시 신선하게 만드는 맞춤 도넛을 표방하며 관광객 보다 현지인들에게 주목받고 있는 퍼브 도넛을 소개하려고 합니다.

 

목차
∮ 퍼브 도넛 (Purve Donut Stop)
∮ 메뉴
∮ 위치
∮ 유튜브

 

퍼브 도넛 (Purve Donut Stop)

퍼브 도넛은 바 텐더 출신인 2명이 5년이라는 기간에 각고의 노력 끝에 주문 즉시 만들어지는 재미있는 이름의 도넛을 내세워 2018년에 오픈했습니다. 이곳은 주문 즉시 만들어지는 만큼 속도, 품질, 서비스의 세 가지 주요 핵심 가치에 따라 고객에게 가능한 최고의 경험을 제공하기 위해 끊임없이 노력하는 곳입니다. 이러한 결과의 산물로 2021년에 오하우의 대표적인 부촌 동네인 카할라 지역의 카할라 몰 근처에 2호점으로 확장했습니다. 2024년 10월 기준 카할라 몰 맞은편의 2호점만 운영하고 있습니다.

 

퍼드 도넛 가는 길의 큰 벽화

 

퍼브 도넛 코나 본점 입구

 

퍼브 도넛 소개

 

내부 인테리어

 

여러가지 굿즈

 

오픈 키친으로 볼 수 있는 도넛 기계

 

메뉴

퍼브 도넛의 대표적인 메뉴는 유니콘 벗 스니즈(UNICORN BUTT SNEEZE), 썬번트 하울리(SUNBURNT HAOLE), 오 페이스(O FACE)이고 그 외 9가지의 다양한 도넛이 있습니다. 특히 각 도넛의 형상을 재밌는 이름과 결합해서 판매하고 있어서 고객의 흥미를 끌게 만듭니다.

 

최근 여행 시 알라모아나 쇼핑센터 근처의 코나 본점을 방문했고 전적으로 아이가 먹고 싶은 도넛을 3개 선택했는데 푸르티패블 시리얼이 뿌려진 유니콘 벗 스니즈, 통밀 크래커와 마시멜로의 조합인 스모어(S'more)를 재밌게 해석한 유어 킬링 미 스몰즈(YOU'RE KILLING ME SAMALLS), 마카다미아 넛과 캐러멜이 범벅된 알로하맥(ALOHAMAC) 이었습니다. 주문은 코팅 메뉴판에 사인팬으로 도넛 수량을 적어서 제출하고 계산하면 그 즉시 도넛을 튀겨서 만드는데 오픈 키친이기 때문에 만드는 전체 과정을 눈으로 직접 볼 수 있어서 흥미로웠고 버리기에 아까운 예쁜 박스에 담아 줍니다. 낱개로 주문 시 $3.25, 6개~11개 $3.00, 12개 이상 $2.75로 많이 주문할수록 개당 가격이 낮아집니다.

 

갓 튀겨낸 도넛을 바로 먹고 싶었지만 매장 내에서 먹을만한 장소가 없어서 매장 밖의 입식 테이블에서 먹었는데 즉석에서 만든 만큼 기존에 먹던 도넛의 식감보다 훨씬 푹신하고 따뜻하며 각 도넛에 달콤한 재료들이 잘 어우러져서 너무 맛있고 신선한 느낌을 받았는데 단맛이 너무 강해서 건강에 괜찮을까 하는 조금의 걱정이 머릿속을 스칠만큼 강렬했습니다.

 

계산대

 

샘플 도넛

 

도넛 주문지

 

주문 즉시 만드는 도넛

 

포장 박스

 

구매한 도넛

 

위치

[코나 본점]

알라모아나 쇼펭센터의 푸드랜드 식료품점 방향에 있는 피이코이 스트리트 (Piikoi St)와 코나 스트리트 (Kona St)가 만나는 사거리를 먼저 찾은 후 이올라니 센터(IOLANI Center) 혹은 빌딩의 2층으로 가면 되는데 주차장으로 차가 올라가는 도로의 왼쪽에 인도를 따라 올라가면 쉽게 찾을 수 있습니다.

 

이올라니 빌딩의 입구로 가는 인도

 

• 주소 : 1234 Kona St, Honolulu, HI 96814
• 전화번호 : (808)200-3978
• 오픈시간 : Mon-Thu | 6 am - 2pm, Fri-Sun | 6 am - 5 pm

 

 

 

[카할라 지점]

부촌 지역인 카할라의 카할라 몰의 맞은편에 있어서 본점보다 쉽게 찾을 수 있습니다.

 

• 주소 : 4210 Waialae Ave, Honolulu, HI 96816
• 전화번호 : (808)762-8351
• 오픈시간 : Mon-Sun | 6 am - 9 pm

 

 

유튜브

https://youtu.be/GSrsbFqVMMg?si=sjd48N61M8Z85AA_

 

 

바쁜 일상 중에 블로그를 방문하여 읽어 주셔서 감사합니다.