한국에 아직 매장이 없지만 하와이로 여행 가서 맛볼 수 있는 치킨 샌드위치로 미국을 평정한 칙필레를 소개하려고 합니다.
목차
∮ 칙필레 (Chick-fil-A)
∮ 메뉴
∮ 위치
∮ 유튜브
칙필레 (Chick-fil-A)
칙필레는 1967년 애틀랜타에 첫 오픈 후 현재 2,800여 개의 매장을 가진 치킨 샌드위치를 전문으로 하는 패스트푸드 식당이며 매점당 매출액이 맥도널드를 앞질러 업계 1위이기도 하고 고객 만족도에서도 당당히 1등을 차지하고 있습니다. 한국인에게 치킨 샌드위치 패스트푸드 식당으로 생소한 이 식당은 유명한 KFC 보다 미국 매출이 4배 이상으로 많으며 창업자의 종교적인 신념이 일요일 휴무, 직원 복지, 긴급 구호 지원 등 회사의 운영과 사회적 역할 전반에 큰 영향을 미치고 있습니다.
음식의 맛도 좋지만 무엇보다도 음식의 퀄리티를 위해 재료를 깐깐하게 고르는 것으로도 유명한데 닭고기, 채소 등 대부분 식재료는 지정된 미국 지역 농장으로부터 신선한 상태로 공수하며 특히 주 재료인 닭의 경우 철창이 아닌 헛간에서 자란 닭만을 고집하여 갈거나 냉동하지 않은 채 신선한 냉장 닭고기만을 이용해 치킨을 만듭니다. 또한 최근에 항생제를 먹인 닭을 일절 사용하지 않기로 결정해 재료에 대한 소비자들의 신뢰를 더욱 높이는 계기가 되었습니다.
메뉴
칙필레의 메뉴는 치킨 샌드위치, 와플(벌집 모양) 감자튀김, 치킨 너겟, 치킨 핑거(텐더)가 있으며, 치킨 샌드위치는 오리지널과 스파이시 맛이 있고 여기서 각각 일반과 디럭스가 있는데 일반은 빵, 치킨, 피클만 있고 디럭스는 여기에 치즈, 토마토, 양상추가 추가됩니다. 칙필레의 특징은 오리지널, 허니머스터드, 바비큐, 폴리네이션, 스리라차, 버펄로, 랜치소스의 7가지 각기 다른 맛의 소스를 무료로 제공하는데 모두 달라고 해서 치킨 샌드위치, 와플 감자튀김 등을 찍어 먹으면서 색다른 맛의 경험을 해볼 수 있습니다.
평소 KFC와 맘스치킨을 종종 방문하는 편인데 퍽퍽한 가슴살을 좋아하는 저로서는 이곳의 하얀색 닭 가슴살을 튀겨서 나오는 샌드위치가 기름지지 않고 무척 담백하고 오리지날 소스에 찍어 먹을 때 제일 맛있었습니다. 맛있게 먹으면서 한국에 하루빨리 매장이 생겼으면 좋겠다는 생각을 계속하게 되었습니다.
만약 칙필레 소스가 맛있었다면 와이이키에 있는 인터내셔날 마켓 플레이스에 새롭게 오픈한 타겟(Target)에서 칙필레 소스를 구매할 수 있습니다.
위치
여러 곳에 매장이 있긴 하지만 기회가 된다면 대부분의 여행객이 투숙하는 호텔이 위치한 와이키키와 가까운 알로모아나 쇼핑센터 푸도코드에 있는 지점에 가보는 것을 추천해 드립니다.
- 주소 : 1450 Ala Moana Blvd Ste 1160H, Honolulu
- 전화번호 : 808-466-3534
- 오픈시간 : Mon ~ Sat | 10 AM ~ 9 PM
유튜브
https://youtu.be/OAGa4da9xhg?si=7k5WWd1U3Z5OaYaF
바쁜 일상 중에 블로그를 방문하여 읽어 주셔서 감사합니다.
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