하와이 피쉬 스테이크, 피쉬 버거, 파스타 맛집, 파이아 피쉬 마켓 (PAIA FISH MARKET)

하와이는 육류와 가금류를 이용한 음식도 많지만 사면이 바다로 둘러싸인 섬인 만큼 신선한 해산물을 이용한 요리도 다양하고 맛있습니다. 오늘은 합리적인 가격에 피쉬 스테이크와 버거 그리고 파스타를 맛있게 먹을 수 있는 파이아 피쉬 마켓을 소개하려고 합니다.

 

목차
∮ 파이아 피쉬 마켓 (PAIA FISH MARKET)
∮ 메뉴
∮ 위치 (와이키키 지점)
∮ 유튜브

 

파이아 피쉬 마켓 (PAIA FISH MARKET)

파이아 피쉬 마켓은 서퍼, 윈드 서퍼, 현지 어부 그리고 사탕수수 공장 근로자의 왕래가 잦은 마우이섬의 파이아 타운 중심부에 있는 상징적인 레스토랑으로 1989년에 오픈했습니다. 파이아 타운은 최근 수십 년 동안 관광객과 현지인 모두에게 음식을 제공하는 독특한 레스토랑이 어우러진 번화한 도시가 되었는데, 마우이를 찾는 여행객에게 가장 유명한 마마스 피쉬 하우스(Mama's Fish House)도 파이아 지역에 있습니다. 특히 파이아 피쉬 마켓에 사람들이 다시 찾게 만드는 것은 하와이에서 재배된 농산물과 당일 잡은 신선한 생선을 합리적인 가격에 푸짐하게 제공하는 것입니다. 최근에 이 가게는 마우이에 세 곳, 와이키키에 새롭게 두 개의 지점을 오픈하는 등 인기가 계속 높아지고 있습니다. 미국의 전 대통령 버락 오바마가 이곳에 와서 먹은 오노라는 이름의 생선으로 만든 피쉬 버거를 오바마 버거라고 할 정도로 유명하기도 한 곳입니다. 점심보다는 저녁 시간에 사람들이 붐비는 음식점으로 기다리는 것을 좋아하지 않는다면 점심 시간이나 이른 저녁 시간에 방문하는 것을 추천해 드립니다.

 

파이아 피쉬 마켓

 

실내 입구

 

해피아워 안내판

 

네온 사인

 

음주류 주문대

 

음식 주문대

 

생선과 당일 시가

 

반응형

 

메뉴

최근 여행 시 파이아 피쉬 마켓 와이키키 지점에 해피아워(3 pm - 6 pm)가 끝나갈 무렵인 오후 5시 50분에 방문했고 실외 대기 줄에 3팀 정도가 줄을 서고 있었습니다. 실외 대기 줄에 서서 5분 정도 기다려서 매장 안으로 들어갔는데 주문하는 곳까지 실내에서도 길게 대기 줄이 있었고 대략 25분 정도 걸려서 음식 주문 및 결제해서 주문 번호를 받고 편한 자리를 잡아서 앉아 있으면 음식을 가져다줬습니다. 이른 저녁 시간에 방문했음에도 전체적으로 30분 정도 기다렸는데 대기 시간을 줄이고 싶다면 오후 5시 정도에 방문해보는 것이 좋을 것 같습니다. 만약 선셋 이후의 저녁 피크 시간에 방문한다면 실외 대기 줄부터 많은 사람이 줄을 서고 있기 때문에 실내 대기까지 합치면 최소 1시간 이상은 기다려야 하는 점은 고려해야 합니다.

실내에 줄을 서고 있으면 직원이 메뉴판을 주는데 대기하면서 천천히 메뉴를 고를 수 있고 피쉬 스테이크의 주문 방법은 생선을 고르고 조리 방법을 선택하며 마지막으로 사이드 메뉴를 정하는데 매일매일 시세가 바뀌어서 시가로 계산합니다. 음주류는 음식을 주문하는 곳의 반대편에 있어서 음식과는 별개로 주문합니다. 이번 여행 시 직원에게 추천받은 생선과 조리법이기도 했지만 평소에 퍽퍽한 살 보다는 촉촉하고 다소 기름진 생선을 좋아해서 Snapper에 Sauteed 조리와 아이가 좋아하는 프렌치프라이를 선택했고, 새우, 관자, 생선, 마늘, 버섯, 치즈가 들어간 시푸드 파스타가 맛있긴 하지만 아이를 위해서  치킨 파스타를 주문했습니다.

피쉬 스테이크는 부드러운 생선 살에 버터, 마늘, 레몬이 어우러져서 맛있었고, 치킨 파스타는 는 닭가슴살에 피쉬 스테이크를 주문하면서 선택한 기본적인 조리법(Sauteed)과 같지만 여기에 크림, 양파, 버섯 그리고 파마산 치즈를 추가하면서 더욱더 맛이 풍부해져서 좋았습니다. 이번 방문 시 주문하지 않았지만 유명한 피쉬 버거나 타코, 깔라마리 튀김, 슈림프 튀김 등도 주문을 해보는 것을 추천해 드립니다.

 

생선
- Mahi Mahi (만새기)
- Ono (삼치)
- Snapper (도미)
- Ahi (참치)
- Salmon (연어)

조리방법
- Charbroiled (숯불 굽기)
- Sauteed in butter, garlic, wine +  lemon (버터, 마늘, 와인, 레몬 함께 볶기)
- Cajun Style rolled in fresh Cajun spice and charbroiled (케이준 시즈닝 감싼 후 숯불 굽기)
- Blackened Cajun style in an iron skillet (케이준 시즈닝 감싼 후 주물팬 굽기)

사이드
- Cajun Rice
- Home Potatoes
- French Fries
- Rice + Home Potatoes

 

메뉴

 

피쉬 스테이크 (Snapper + Sauteed)

 

치킨 파스타

 

위치 (와이키키 지점) 

Kuhio 에비뉴의 대로변에 있는 레이로우 오토그래프 컬렉션 호텔(The Laylow Autograph Collection Hotel)의 1층에 있어서 찾기 쉽습니다.

 

• 주소 :2299 Kuhio Ave., Honolulu, HI 96815
• 전화번호 :(808)200-0200
• 오픈시간 :Everyday | 11 am - 10 pm

 

 

유뷰트

https://youtu.be/tTg9cilNVwg?si=dOZapKR7LAvTlC0v

 

 

바쁜 일상 중에 블로그를 방문하여 읽어 주셔서 감사합니다.